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CLÁSICOS
CHENIN BLANC 2021
ENVÍOS GRATIS A PARTIR DE 12 BOTELLAS PARA TODA LA REPÚBLICA
COSTO DEL ENVÍO DE 1 A 11 BOTELLAS: $250 PARA TODA LA REPÚBLICA
VIÑEDO
VINIFICACIÓN
CRIANZA
CATA
VIÑEDO
50% Chenin Blanc
50% Chardonnay
Mezcla de Chardonnay de nuestro viñedo que data del 2006 con el Chenin Blanc de nuestro nuevo viñedo plantado en 2018. Suelo arcillo-calcáreo volcánico, a 1900 msnm. Viñedo con certificación orgánica.
50% Chardonnay
Mezcla de Chardonnay de nuestro viñedo que data del 2006 con el Chenin Blanc de nuestro nuevo viñedo plantado en 2018. Suelo arcillo-calcáreo volcánico, a 1900 msnm. Viñedo con certificación orgánica.
VINIFICACIÓN
Vendimias manuales en la madrugada.
Fermentación con levaduras nativas en tanques de acero inoxidable.
CRIANZA
Crianza durante 6 meses en acero inoxidable sobre sus lías finas.
Proceso de clarificación mediante trasiego.
Crianza en botella durante 4 meses antes de su lanzamiento al mercado.
CATA
Vista: De un tono amarillo claro.
Nariz: durazno, mango, miel, piña, té y notas florales.
Boca: Ataque de cítricos y flores blancas.
Nariz: durazno, mango, miel, piña, té y notas florales.
Boca: Ataque de cítricos y flores blancas.
· NUESTRO CHENIN BLANC 2021 EN RESUMEN ·
GRADO ALCOHÓLICO
12.5%
TEMPERATURA
Servir de 8° a 12°C
FICHA DE CATA
Descargar
TIEMPO DE GUARDA
De dos a tres años
PERFIL DE VINO
Seco
Web Designer
70%
Cuerpo
Taninos
Acidez
Angel Aguilar
SOMMELIER DE DOS BÚHOS
Angel Aguilar
SOMMELIER DE DOS BÚHOS
Sí estas buscando un vino con notas diferentes a los blancos tradicionales, no dejes de probar nuestro Chenin Blanc. En él apreciarás aromas y sabores florales difíciles de encontrar en otros vinos.
Armoniza muy bien con pescados, pollo con hierbas y naranja, paellas y platos de legumbres.
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· PREGUNTAS HABITUALES ·
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El envío tiene un costo de $250 de 1 a 12 botellas. A partir de una caja, el envío es gratis.
Los pagos se podrán realizar mediante tarjeta de crédito o débito a través de la plataforma de pago Stripe, mediante el sistema PayPal y a través de transferencia bancaria.
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Si, aunque recomendamos que lo hagas directamente en línea.
