FB TW IG

#DosBúhos

Rosé 2016

$400.00

Disponible

Want a discount? Become a member!
SKU: rose Categoría:

Descripción

VIÑEDO
100% Grenache.
100% Orgánico.
100% Uvas de nuestro viñedo.

VINIFICACIÓN

Vendimias manuales en la madrugada.
Maceración durante 12 horas.
Fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable.

CRIANZA

Crianza en barrica durante sus últimos 2 meses.
Proceso de clarificación mediante trasiego.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Vista: Rosado salmón, durazno.
Nariz: Cítricos, naranja sanguínea, toronja, frutos rojos, frambuesa, flores, rosa, miel, nectarina.
Boca: Ataque de cítricos, durazno blanco, frambuesa blanca, ligeramente vainilla y regaliz.
Maridaje: Queso de cabra fresco, coctel de pulpo o camarón, tacos de pescado, pastas con salsa cremosa, carpaccio de salmón, sashimi de pulpo, tempura de verduras.

Grado alcohólico: 13%
Servir de 8° a 10 °C

Reservar