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#DosBúhos

Conócenos

60 años de trabajo,
dedicación y conocimiento.

Dos Búhos es el sueño colectivo de tres generaciones de nuestra familia; es la suma de todos nuestros esfuerzos y el reflejo de nuestra experiencia en, y pasión por el arte, arquitectura agricultura y el vino. Estamos arraigados a esta hermosa propiedad que tiene un pasado de mas de 60 años de producción agrícola, frutal y ganadera, lo que ahora, dedicada a la producción vitivinícola, nos permite hacer uso del amplio conocimiento acumulado sobre el clima y la tierra de la región.

La linea del tiempo

Nuestra historia a través
del tiempo

1956
Nuestra familia llega a San Miguel de Allende
1967
Se adquiere el rancho de 420 hectáreas (75 hectáreas hoy en día) en la base de los picachos.
1968-1970
Se llegó a plantar un total de 55,000 arboles frutales, en su mayoría durazno, chabacanos, almendras y un campo experimental de manzanas y peras.
1990
Se cosechan los últimos frutos de los árboles frutales y el rancho se convierte a producción verduras y legumbres.
1991
El rancho empieza a producir verdura orgánica, como brocoli, espárragos, coliflor, cebolla y ajo.
2000
El rancho se convierte exclusivamente a agricultura orgánica.
2006
Se planta el primer viñedo de 3.5 hectáreas en una de las pocas zonas del país donde se producía uva para vino.
2018
Se expande la producción de uva a 12 hectáreas.
2019
Se concluye la restauración del Casco principal y la construcción de nuevas bodegas de producción.
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