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ブレンド
スペシャルセレクション2017
12本から送料無料 共和国全体のために
1 ～ 11 本のボトルの送料: 共和国全体で $250
ブドウ園
ワイン作り
育種
テイスティング
ブドウ園
33.33% カベルネ・フラン、33.33% カベルネ・ソーヴィニヨン、33.33% アリアニコ。
2006 年に植えられたブドウ畑は、海抜 1900 メートルの火山性粘土石灰質土壌です。オーガニック認定ブドウ園。
2006 年に植えられたブドウ畑は、海抜 1900 メートルの火山性粘土石灰質土壌です。オーガニック認定ブドウ園。
ワイン作り
明け方の手摘み収穫。 24時間のコールドマセラシオン。天然酵母による発酵。 1日3回以上の手動さく乳。発酵後7日間マセラシオン。
育種
マロラクティック発酵。セカンドユースのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。ラッキングによる清澄工程。市場に出す前に24ヶ月の瓶内熟成。
テイスティング
ビュー：明るい紫、濃い紫。
ノーズ：プラム、ブラックベリー、チョコレート、コーヒー、ブラックペッパー、ブラックカラント、ドライクランベリー。
口：エンピレマティコ、コーヒー、カカオの持続的なアタック、黒果実の砂糖漬け、ブラックベリー、ブラックカラントの持続性。
ノーズ：プラム、ブラックベリー、チョコレート、コーヒー、ブラックペッパー、ブラックカラント、ドライクランベリー。
口：エンピレマティコ、コーヒー、カカオの持続的なアタック、黒果実の砂糖漬け、ブラックベリー、ブラックカラントの持続性。
· 2017 年の特別セレクションの概要 ·
ワインプロフィール
ドライ
ウェブデザイナー
87%
体
タンニン
酸度
エンジェル・アギラル
二匹のフクロウのソムリエ
エンジェル・アギラル
二匹のフクロウのソムリエ
私たちの象徴的なラベルは、適切な組み合わせがどのように機能するかを示す白塗りのブレンドです。口の中で丸く感じますが、このワインに含まれる 3 つのブドウを簡単に区別できます。カベルネ ソーヴィニヨンのピラジン、カベルネ フランのボディ、アリアニコのスパイシーな後味です。
炭の切り身、ジビエの肉、子羊肉、シーバスのモレルソース、黒モグラ、チョコレート ヴォルケーノ、コーヒー スノーとの相性が抜群です。
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· よくある質問 ·
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はい。
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この情報は、(+52) 415 124 7583 までメールで、invoicecion@dosbuhos.com または marketing@dosbuhos.com までお送りください。
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