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ブレンド
ブレンドオーク 2020
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1 ～ 11 本のボトルの送料: 共和国全体で $250
ブドウ園
ワイン作り
育種
テイスティング
ブドウ園
40% カベルネ・ソーヴィニヨン、40% グルナッシュ、20% アリアニコ。
2006 年に植えられたブドウ畑は、海抜 1900 メートルの火山性粘土石灰質土壌です。
オーガニック認定ブドウ園。
ワイン作り
明け方の手摘み収穫。 72時間の低温マセラシオン。天然酵母による発酵。 1日3回以上の手動さく乳。発酵後7日間マセラシオン。
育種
ファーストユースのフレンチオーク樽で12ヶ月。
瓶内で6ヶ月熟成。
瓶内で6ヶ月熟成。
テイスティング
ビュー: 紫色の反射のある深いルビー色。鼻：プラム、ブラックベリー、チョコレート、スグリ。口当たり：中程度の濃さ、滑らかな口当たりと心地よい酸味。
· OUR BLEND OAK 2020 の概要 ·
ワインプロフィール
ドライ
ウェブデザイナー
80%
体
タンニン
酸度
エンジェル・アギラル
二匹のフクロウのソムリエ
エンジェル・アギラル
二匹のフクロウのソムリエ
これは、私たちが最初に作ったラベルの 1 つであったため、私たちのお気に入りのブレンドの 1 つです。ブドウの特徴は年々変化しますが、私たちはこのワインを私たちの歴史の初産と考えています。
熟成したチーズ、ソーセージ、ピザ、ローストミート、炭火で焼いた魚介類との相性が抜群です。
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· よくある質問 ·
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はい。
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いいえ。
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