テキーラはメキシコの名声かもしれませんが、サンミゲルデアジェンデが位置するグアナファト州ではワインが一瞬です。サンミゲル周辺の田園地帯でブドウ園巡りを1日過ごしましょう。ほとんどのワイナリーは、ダウンタウンの中心部から車で1時間以内です。自家用車（約$40 /時間）またはタクシー（約$20 /時間）を雇い、プエブリート3のブエンディアカフェでボリュームたっぷりの朝食で朝を始めましょう。エッグアルグストとホットチョコレートを提供する人気の元パットスポットです（メキシコとアメリカのミルクチョコレートの豊富なブレンド）。
ハイウェイ111を東に車で15分かかります。 2匹のフクロウ、テンプラニーリョ、カベルネフラン、ソーヴィニヨンブランなど、10種類の品種を栽培する7エーカーの有機ブドウ園。オーナーはアートアマチュアで、ワイナリーをギャラリーのようにデザインし、公共スペースに地元のアーティストによるオリジナルの絵画を展示しています（2時間ツアーの場合は$25）。
数マイル先の素朴なランチョトヤンで一流のカベルネを飲みましょう。迷宮のセラーは地元企業向けに年間わずか1,000ケースを生産しています。
次に、メキシコ51のサンミゲルとドロレスイダルゴのクナデティエラの方向に戻ります。これは、赤と白のブレンドを生産する最も人気のあるエリアです。ツアーの後は、ブドウ園のさわやかなオープングラウンドを眺めながら、地域のチーズ、チョリソサラマンカやハモンセラーノなどの塩漬け肉、職人技のパンを使った屋外ランチ（予約が必要です; $45）をお楽しみください。
近くのマヤバス（$7;予約が必要）の相互にリンクされたミネラルプールでランチコマを座ってください。その日の最後のブドウ園については、ハイウェイ110に飛び乗って、ラベンダー畑にオリーブの木立が広がる117エーカーの敷地であるラサンティシマトリニダードまで車で30分、現在は2エーカーの土地をテンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨン、マルベックのブドウに捧げています。とメルロー;敷地内に乗馬施設もあります（カントリートレイルでの乗馬には$80）。
サンミゲルに戻り、エルミラドールで一日を締めくくりましょう。丘の上の展望台で、最高の夕日を眺めることができます。数本のワインの1つをアンコルクします。ローズウッド・サンミゲルのルナルーフトップタパスバーから、ラパロキアの尖塔と鐘楼の素晴らしい景色を眺めることができます。
ここで記事全体を見る：
www.nymag.com
