fbpx

探検して発見する

ドス・オウルズ・ワイナリーにて

二羽のフクロウ

ワインテロワールによってメキシコで最高のワイナリーの一つとして認められています

ロス・ピカチョス山脈の麓、メキシコのアルティプラーノに位置する当社は、地域のテロワールと妥協のない品質を重視するワイン造りの哲学を美しく表現した、100%自社のブドウ畑から職人技のワインを生産するオーガニックブドウ園兼家族経営のワイナリーです。そして限界のない創造性。

ボデガ ドス ブホスの樽
地理

メキシコのアルティプラーノは海抜 2000 メートルにあり、この緯度で高品質のワインを生産するのに理想的です。南に面した緩やかな傾斜のブドウ畑。

気候

平均気温は 16°C ~ 22°C、乾燥した温帯気候、夏は適度に暖かく、冬は涼しいです。

フロア

浅いシルト質の粘土、細かい新火山性の砂利、ロス ピカチョス山脈に近いため過度の降雨から保護されています。

ブドウ

テンプラニーリョ、カベルネ フラン、アリアニコ、ソーヴィニヨン ブラン、モスカート ジャッロ、その他 15 種類の有機栽培品種を見事に表現しています。

風味

私たちのワインはサン ミゲル デ アジェンデの土地と気候を反映しており、私たちのチームの情熱とノウハウを伝え、独特の香りと風味を明らかにしています。

ワイン作り

すべてのワインは有機ブドウで作られており、オレンジワインや天然酵母で作られたワインなどのユニークなワインも限定版で生産されています。

私たちのチームを紹介します

ブドウと土地に対する私たちの情熱

Dos Búhos では、ブドウ畑やワイナリーの優れたチームと協力できることを光栄に思い、感謝しています。ブドウ園チームの集合的な知識と農業経験が私たちの成功の基礎です。私たちのチームの多くは、何世代にもわたって土地と直接関わってきた農家の出身で、失われる危険がある伝統的で持続可能な技術に関する知識を持っています。私たちはあなたの貢献を尊重し、Dos Búhos で働きます。

エデュヴィヘス・ドニズ・ザーゴ

エドゥヴィヘス・ドニズ・ザーゴ

倉庫管理者
ハイメ・ゴンザレス・サンタナ

ハイメ・ゴンサレス・サンタナ

フィールドマネージャー
ワイン

100%オーガニックの限定ワイン。

メキシコのアルティプラノにある自社のブドウ畑から 100% ワインを生産する数少ないワイナリーの XNUMX つであるドス ブーホスは、栽培とワイン製造プロセスを最高レベルで管理し、ベリーからボトルまでワインを管理することができます。可能な限り最高の風味、凝縮感、深みのあるワインを生産するために、最高のブドウが選ばれ、手作業で収穫されます。ワイナリーでは、最小限の介入で果実を輝かせながら、質感、構造、複雑さに焦点を当てた伝統的なワイン製造技術を使用しています。
証言

ワイン評論家によるワインのレビュー、評価、温かい言葉。

私たちを見つける

私たちのワインはこれらのレストランで、そしてもちろんブドウ畑で直接お求めいただけます。

ボデガ ドス ブホスを知る旅。どうぞおいでください!

0
    0
    ショッピングカート

    6 本のボトルが不足しています
    送料無料の場合

    |
    0
    |
    2
    |
    4
    |
    6
    空のカート
    チャットを開く
    1
    お手伝いできますか
    コードをスキャンする
    2羽のフクロウ
    こんにちは! 👋

    さらに詳しい情報が必要ですか?
    当社の製品についてご質問がありますか?
    どうすればお手伝いできますか?

    🙂 💬
    予約する