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Dos Búhos Blog

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¿Conoces la importancia de barrica?

En su origen la barrica fue inventada por los celtas y tenía la función de transportar líquidos o sólidos. Sin embargo, posteriormente se observó que dotaba al vino …

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Las 7 etapas de un viñedo: el ciclo vegetativo de la vid

La vid es un organismo que presenta una gran actividad biológica a lo largo del año y muy diferenciada según la estación en que nos …

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Aquí te mostramos clases de maridaje para saber como elegir un vino

¿Les gustaría disfrutar sus platos favoritos con el vino perfecto? Les aseguro que no necesitan memorizar libros ni eternos listados de maridajes. Tampoco llamar al sommelier …

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Conoce lo que el vino tinto hace a tu corazón

El vino tinto y el resveratrol: ¿son buenos para el corazón? El resveratrol podría ser un ingrediente clave que hace que el vino tinto sea …

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¿Conoces de la poda de la vid?

La poda de la vid es la práctica que realiza el viticultor para reducir la parte vegetativa de la vid con el objetivo de limitar …

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Las 10 mejores propiedades del vino tinto

A lo largo de la historia, diferentes civilizaciones han creído firmemente en las propiedades del vino tinto: una serie de características que, al parecer, lo convierten …

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